Blanc D'Oeuf Liquide

Produit obtenu à partir d'œuf de poule, soumis à un processus de production dotée d’un système de pasteurisation performant qui permet d’éliminer tout micro-organisme pathogène potentiel.

Ingrédients :

  • Œuf de poule 100% naturel
  • 1 Kg Blanc d'Œuf = 35 Blanc d'Œuf 

Informations nutritionnelles :

  • Valeur énergétique: 44 kcal (187 kJ)
  • Protéines: 10,3 g
  • Hydrates de carbone: 0,7 g
  • Matière Grasse: 0,0 g 

Avantages :

  • Sécurité Alimentaire
  • Facilité d'utilisation
  • Economie de temps pour d'autres activités
  • Facilité de stockage
  • Diminution de déchets. 

Conservation :

  • Maintenir entre 0 et 4°C. 

blanc, Jaune ou tout l'oeuf ?

OVOTEC est un des plus grands fabricants d’ovoproduits au monde pour produire un œuf saint tout en maintenant ses capacités physico-chimiques et nutritionnelles.